Frikassee babi is een oud Indo-Europees gerecht. Peultjes komen waarschijnlijk van oorsprong uit het Midden-Oosten terwijl zoete aardappel uit Zuid-Amerika komt. De naam Fricassee is van Franse oorsprong. Hoe het gerecht in de Indo-Europese terecht is gekomen is niet duidelijk.
Wanneer de rollade in Indonesië werd geïntroduceerd blijft in nevelen gehuld. In het eerste Indische kookboek uit 1845 zijn in ieder geval twee soorten rollades te vinden: de Indische rollade en de Bengaalse biefstuk.
Curry Debal, Devils Curry, Ayam Setan, Duivelse Kip of Duvel is een gerecht uit de Indo-Europese keuken van Malakka (Maleisië), Sri Lanka en Indonesië. Het gerecht bevat typische Portugese ingrediënten zoals mosterdzaad en azijn vermengt met Zuid-Aziatische ingrediënten zoals citroengras en laos.
