Dit gerecht komt uit het kookschrift van de Indo-Europese Wilhelmina Henriette Senn van Basel (Jakarta) uit de zeventiende eeuw. Gezien de naam en de ingrediënten is het met recht een Indo-Europees gerecht te noemen.
Dit gerecht is zeker al sinds 1866 onderdeel van de Indo-Europese keuken van Indonesië. Mogelijk is het een gerecht uit Jakarta afkomstig van de aldaar wonende Indo-Portugese gemeenschap.